مطبخ

الكبدة الإسكندرانى

مع الشيف : زهرة غزال

الكبدة الاسكندرانى من شيف زهرة غزال

المقادير

ثوم
كمون
كسبرة ناشفة
ملح وفلفل وشطة
فلفل اخضر وممكن كمان فلفل الوان حسب الرغبة

الطريقة :

ضعي بعض الزيت فى الطاسة على النار ليسخن  و ضع علية نصف كمية الثوم الممزوجة بالتوابل وقلب بسرعة و بعد ذلك نضع الكبدة المضاف عليها ملعقة كبيرة خل ونقلب ونضيف باقى الثوم والفلفل الاخضر أو  أي شيء تفضلونه من التوابل أو الفلفل.
بألف  هنا وصحتين علي قلوبكم يا حبايبي

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق